Tofulaibchen

Eine tolle vegetarische Hauptspeise, das Rezept für Tofulaibchen, mit Käse und Sesam.

Tofulaibchen

Bewertung: Ø 3,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stg Eidotter
200 g geriebener Käse
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
100 g Sesam
1 Spr Sojasauce
750 g Tofu
150 g Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Tofu Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und Petersilie fein hacken, Tofu mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Alle Zutaten (außer Sesam) gut miteinander verrühren und kneten, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
  3. Die Masse zu Laibchen Formen und in Sesam wälzen.
  4. In heißem Öl beidseitig goldbraun backen.

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