Tofuspieße

Für Vegetarier ist dieses Rezept ein Hochgenuß. Tofuspieße sind eine willkommene Abwechslung, mit Tomaten, Knoblauchöl und Sojasauce - köstlich.

Tofuspieße

Bewertung: Ø 3,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Bund Basilikum
400 g Cocktailtomaten
1 EL Knoblauchöl
1 Prise Salz u. Pfeffer
2 EL Sojasauße
4 Stk Spieße
400 g Tofu
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

12 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
2 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und putzen, den Tofu in grobe Würfel schneiden, das Knoblauchöl mit Sojasauce und den Gewürzen verrühren, die Sojawürfel damit bestreichen.
  2. Abwechselnd Tomaten und Tofu auf die Spieße stecken, und ca. 1-2 Minuten auf jeder Seite anbraten.

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