Tomatendip

Der cremige Tomatendip schmeckt zu gegrilltem Fleisch besonders gut. Ein einfaches Rezept, das alle begeistern wird.

Tomatendip

Bewertung: Ø 4,6 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 TL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
3 Stk Tomaten
2 TL Tomatenmark
2 EL Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in schmale Spalten schneiden. Die Haut der Tomaten mit einem scharfen Messer abziehen.
  2. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel mit Tomatenmark, Wasser und Öl verrühren.
  3. Den Dip kurz ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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