Tomatentopfen

Der Tomatentopfen schmeckt wunderbar auf frischem Vollkornbrot. Ein gesundes, fettarmes und vegetarisches Rezept.

Tomatentopfen

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
300 g Tomaten
1 Becher Topfen
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Tomaten und Schnittlauch gut waschen und klein hacken.
  2. Beides mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren.

Tipps zum Rezept

Statt Schnittlauch können sie auch andere frische Kräuter verwenden.

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