Tomatentürmchen

Tomatentürmchen sind ein toller Partysnack oder eignen sich toll als Vorspeise. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept!

Tomatentürmchen

Bewertung: Ø 3,6 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Schuss Balsamicoessig (weiß)
1 Bund Basilikum
60 g Mozzarella
2 Stk Oliven
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Tomate
Portionen
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Zubereitung

  1. Waschen Sie eine reife Tomate und entfernen Sie den Strunk. Danach die Tomate in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer und weißen Balsamicoessig würzen.
  2. Auch der Mozzarella wird in Scheiben geschnitten und zusammen mit den Tomatenscheiben abwechselnd zu einem Turm zusammen gesetzt.
  3. Nehmen Sie jeweils ein Basilikumblatt und eine Olive und stecken Sie sie auf ein Holzstäbchen, damit kann nun das Türmchen fixiert werden.

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User Kommentare

lachsliebhaber
lachsliebhaber

Das sieht ja lustig aus und ist eine gute Dekorationsmöglichkeit. Ich würde aber trotzdem braunen Balsamico bevorzugen, das gibt noch etwas farbliche Nuance.

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