Topfen-Mohn-Aufstrich

Mohn wird vorallem für Süßspeisen verwendet. Hier stellen wir ihnen ein köstliches Rezept vom Topfen-Mohn-Aufstrich vor.

Topfen-Mohn-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

7 EL Milch
250 g Mohn
1 Prise Salz
250 g Topfen
1 Stk Zitronen
Portionen
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Zubereitung

  1. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen.
  2. Mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt zu Gemüsesticks oder auf ein Stück Vollkornbrot.

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