Topfencreme mit heißen Brombeeren

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Die Topfencreme mit heißen Brombeeren zergeht auf der Zunge. Ein wunderbares Dessert für ein Sonntagsmenü.

Topfencreme mit heißen Brombeeren

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Brombeeren
100 g Joghurt
1 Prise Salz
250 g Topfen
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Zitronenschale
3 EL Zucker
2 EL Zucker (braun)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus Topfen, Joghurt, Zucker, Salz, Zitronenschale und Vanillezucker eine Creme rühren und in Dessertgläser füllen.
  2. Braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, die gewaschenen Brombeeren zugeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Wenn der Zucker aufgelöst hat, noch warm auf die Topfencreme geben.

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User Kommentare

Claudia03
Claudia03

Schaut sehr lecker aus und muss sehr einfach funktionieren bin begeistert werde ich mal als Nachspeise versuchen

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