Topfenfruchtbecher

Der Topfenfruchtbecher ist einfach köstlich! Ein tolles Rezept für Gäste.

Topfenfruchtbecher

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eidotter
2 Stk Eier für den Schnee
200 g Fruchtmark
125 ml Sauerrahm
250 g Topfen
500 g versch. Früchte
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Topfen, Dotter, Ei und Rahm müssen zuerst gut miteinander verrührt werden. Heben Sie Schnee unter, dann mischen Sie die Früchte ein.
  2. Richten Sie die Speise in einer Schale an und gießen Sie das Fruchtmark darüber.

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