Topfenkas

Der Topfenkas schmeckt cremig und lecker. Ein super Rezept für einen köstlichen Aufstrich.

Topfenkas

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Zutaten für 1 Portionen

1 Prise Kümmel
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Sauerrahm
2 EL Schnittlauch
250 g Topfen
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Topfen mit klein geschnittenen Zwiebel und Schnittlauch vermengen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
  3. Den Sauerrahm darunter mischen und alles gut verrühren.

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