Tortellini in Speck-Kräutersauce

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Ein schnelles und pikantes Gerichte sind diese Tortellini in Speck-Kräutersauce. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Tortellini in Speck-Kräutersauce

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

50 g durchwachsener Speck
1 zw Estragon
0.5 Stk Frischkäse
1 Stk kleine Zwiebel
1 Stk Kräuterwürfel
1 zw Thymian
1 Pk Tortellini aus dem Kühlregal
50 ml Wasser
Portionen
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Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Tortellini in kochendem Wasser erwärmen. Speck und Zwiebel klein würfeln, Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel zugeben und hell anrösten, mit Frischkäse und Wasser aufgießen und den Kräuterwürfel zugeben.
  2. Die Tortellini hinzufügen und gut vermengen. Die Kräuter waschen, hacken und zu den Tortellini geben, kräftig abschmecken.

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