Tortellini mit Blattspinat und Huhn

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Ein schnelles Rezept für ein köstliches Mittagessen sind diese Tortellini mit Blattspinat und Huhn.

Tortellini mit Blattspinat und Huhn

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1 Prise Hühner Grillgewürz
350 g Hühnerfilet
4 Stk Knoblauchzehe
1 Schuss Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
250 g Spinat
2 Pk Tortellini
2 Kn Zwiebel
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Tortellini in Wasser laut Verpackung kochen. Den Spinat laut Verpackung in Salzwasser quellen lassen.
  2. Die Zwiebeln und Knoblauch fein hacken in einer Pfanne mit Öl anschwitzen lassen, danach in Würfel geschnittene Hühnchen dazu geben und kurz anbraten. Mit Sauerrahm, Hühnchengrillgewürz und Pfeffer abschmecken. Den Spinat und Tortellini in die Pfanne und etwas verrühren.

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