Tortellini mit Obers-Käse-Soße

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Absolut köstlich im Geschmack schmecken diese Tortellini mit Obers-Käse-Soße. Ein Rezept das schnell und einfach ist.

Tortellini mit Obers-Käse-Soße

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40 g Emmentaler (frisch gerieben)
0.5 TL Paprikapulver
1 Prise Salz, Pfeffer
200 ml Schlagobers
1 Pk Tortellini mit Käse (250g)
0.5 Stk Zwiebel
Portionen
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Zeit

40 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In einem Topf Salzwasser für die Tortellini zum Kochen bringen. Die Tortellini aus der Packung nehmen und etwa 20 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen, dann abgießen.
  2. Die halbe Zwiebel schälen, fein hacken und in einem Topf anbraten. Danach die Sahne und den Käse dazugeben und alles würzen. Zum Schluss die Tortellini auf Tellern verteilen und servieren.

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User Kommentare

Martina1988
Martina1988

Ein tolles Rezept! Werde ich heute am Abend gleich ausprobieren. Werde allerdings einen würzigen Bergkäse anstatt des Emmentalers nehmen.

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