Tränensuppe

Von dieser köstlichen und einfachen Tränensuppe können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt garantiert.

Tränensuppe

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Brühe
2 Stk Eier
100 g geriebener Käse
1 EL Mehl
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Mehl und nur soviel geriebenen Käse mischen, bis ein fester Teig ensteht.
  2. Brühe zum Kochen bringen und den Teig durch ein Spätzlesieb in die Brühe pressen.

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