Tsaziki

Das köstliche, griechische Tsaziki ist ein tolles Sommerrezept. Das Rezept wird mit Topfen und Sauerrahm sowie Gurken und Gewürzen zubereitet.

Tsaziki

Bewertung: Ø 3,4 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Gurke
5 Stk Knoblauchzehe
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Salz, Pfeffer
200 ml Sauerrahm
750 g Topfen 40% Fett
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Topfen mit dem Sauerrahm glattrühren. Die Gurke in den Topfen reinraspeln.
  2. Knoblauch mit der Presse hineindrücken. Mit einem Schuß Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Baguette servieren.

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