Türkisches Karottenmus

Das Türkisches Karottenmus - Rezept ist eine ideale Buffetspeise.

Türkisches Karottenmus

Bewertung: Ø 3,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Becher Joghurt
1 kg Karotten
3 Stk Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
100 g Walnüsse
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Türkische Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Karotten waschen, schälen und mithilfe einer Küchenreibe reiben. In erhitztem Olivenöl weich dünsten und abkühlen lassen.
  2. Den Knoblauch pressen und mit Joghurt vermischen. Die Walnüsse fein hacken und alles mit den Karotten vermischen.

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User Kommentare

Goldioma
Goldioma

Ich habe noch etwas Salz und einige Spritzer Zitronensaft hinzugefügt. Ebenso, damit es etwas "türkisch" schmeckt, etwas Kreuzkümmel und Cumi




Ich habe noch etwas Salz und einige Spritzer Zitronensaft hinzugefügt. Und damit es etwas türkischer schmeckt etwas Cumin und etwas Kurkuma.


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