Tzaziki

Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein. Tzaziki darf auf keiner Grillparty fehlen.

Tzaziki

Bewertung: Ø 3,2 (15 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Creme fraiche
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
3 EL Schlagobers
200 g Schmand
5 g Thymian, getrocknet
250 g Topfen
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Topfen, Schmand und die Creme fraiche verrühren.
  2. Gurke schälen, die Kerne entfernen, auf einer Gemüsereibe fein reiben und zur Masse dazugeben.
  3. Die Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Schlagobers, und den zerriebenen Thymian beimischen.

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