Überbackene Brötchen

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Überbackene Brötchen passen immer für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Überbackene Brötchen

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Brötchen (Kornspitz oder Weckerl)
8 Stk Cocktailtomaten
125 g Frischkäse
250 g geriebenen Emmentaler
2 TL italienische Kräuter
8 EL Maiskörner
1 Stk Paprika rot
1 Msp Pfeffer
16 Schb Schinken
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Paprika waschen, entkernen und in 16 Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
  2. Die Brötchen durchschneiden alle Hälften mit Frischkäse bestreichen, mit italienischen Kräutern und Pfeffer würzen, mit Paprika, Tomaten und Maiskörnern belegen. Auf jedes Brötchen kommen je zwei Scheiben Schinken und ein Esslöffel Emmentaler.
  3. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Brötchen im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad für zehn Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

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