Vanilla-Quarktaler mit Erdbeer-Trauben-Salat

Erstellt von

Ein herzhafter Vanilla-Quarktaler mit Erdbeer-Trauben-Salat ist eine köstliche Versuchung für süße Feinschmecker. Das Rezept zum Verlieben!

Vanilla-Quarktaler mit Erdbeer-Trauben-Salat

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ei
300 g Erdbeeren
5 EL Grieß
1.5 EL Honig (hell, flüssig)
250 g Magerquark
50 g Mandeln (gemahlen)
4 Kugel Mövenpick Vanilla Toffee Fudge
1 Schuss Öl
1 Prise Salz
100 g Trauben
1 Msp Zitronenabrieb
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

85 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Quark einige Stunden abtropfen lassen, damit er schön trocken ist. Das Ei trennen und das Eiweiß mit einer kleinen Prise Salz steif schlagen. Quark mit Eigelb, Mandeln, Zucker, Zitronenabrieb und Grieß verrühren und etwa 1-2 Stunden quellen lassen.
  2. Eiweiß unter die Quarkmasse heben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Quarkplätzchen aufbacken. Dazu ein gehäufter Esslöffel Quarkmasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten backen.
  3. Die Erdbeeren vierteln oder in grobe Scheiben schneiden, die Trauben dazu geben. Zitronensaft und Honig zum Obst geben und etwas ziehen lassen.
  4. Die Quarktaler anrichten und eine Kugel Mövenpick Vanilla Toffee Fudge daraufgeben. Obstsalat dazu.

ÄHNLICHE REZEPTE

5 Schichten ins Glück

5 SCHICHTEN INS GLÜCK

Die 5 Schichten ins Glück katapultieren Sie nicht nur wörtlich ins Glück. Ein super köstliches Rezept mit rascher, einfacher Zubereitung.

Eisroulade

EISROULADE

Einen einzigrartigen Effekt erzielt diese Eisroulade. Süß und sinnlich! Bei diesem Rezept macht backen richtig Spaß.

Mohr im Hemd mit Vanilleeis

MOHR IM HEMD MIT VANILLEEIS

Das Rezept für Mohr im Hemd mit Vanilleeis ist ein köstliches Dessert, dass man gerne für seine Gäste anrichtet.

User Kommentare

hexy235
hexy235

Das Rezept gefällt mir sehr gut, die Kombination mit dem Topfentaler, Eis und den Früchten harmoniert sehr gut

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE