Vanillebutter

Das Rezept für die Vanillebutter wertet jedes Frühstück auf, mit ihrem fantastischen Geschmack werden Sie wirklich jeden beeindrucken.

Vanillebutter

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Butter (Zimmertemperatur)
1 Stk Frischhaltefolie
2 TL Vanille-Extrakt
1 Stk Vanilleschote
1 Pk Vanillezucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

130 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote wird mit dem Messer der Länge nach aufgeschnitten und mit der Messerspitze wird vorsichtig das Mark herausgekratzt.
  2. Im Anschluss wird das Mark mit den restlichen Zutaten mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig gerührt, damit sich die Zutaten gut miteinander vermischen.
  3. Danach wird die Buttermasse auf ein großes Stück Frischhaltefolie verteilt und zu einer Rolle geformt.
  4. Das Ganze kommt dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Butter wieder fest wird.

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