Vanilleeis

Vanilleeis ohne Geschmacksverstärker ist einfach in der Zubereitung. Hier unser Rezept.

Vanilleeis

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Eier
600 ml Schlagobers
200 g Staubzucker
2 Stk Vanilleschote
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus den Vanilleschoten das Mark heraus kratzen.
  2. Das Vanillemark mit den Eier und Zucker im Mixer schaumig schlagen.
  3. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  4. Für einige Stunden in das Eisfach stellen.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Früchten servieren.

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