Vanillekipferl

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Vanillekipferl dürfen zu Weihnachten nicht fehlen. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.

Vanillekipferl

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Zutaten für 1 Portionen

200 g Butter
100 g geriebene Haselnüsse
250 g Mehl
70 g Staubzucker
2 Pk Vanillezucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

35 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die gesamten Zutaten vermengen und zu einem festen Teig kneten. Aus dem Teig eine Rolle fromen und kleine Stücke abschneiden. Aus den Teigstücken Kipferl formen.
  2. Diese gibt man dann auf ein Backblech mit Backpapier und lässt sie im Backrohr bei 180° ca. 10 min backen. Dann die noch warmen Kipferl in Staubzucker wälzen.

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