Vanillepudding Buttercreme

Das Rezept von der Vanillepudding Buttercreme eignet sich sehr gut zum Füllen von Torten und Kuchen.

Vanillepudding Buttercreme

Bewertung: Ø 4,5 (31 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

50 g Butter
2 Stk Eigelb
500 ml Milch
1 Pk Vanillepudding
1 Pk Vanillezucker
40 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Pudding Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Vanillepudding Buttercreme, die Hälfte der Milch mit den Eiern und dem Puddingpulver verrühren. Die restliche Milch mit der Butter, dem Zucker und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Die Puddingmischung einrühren und einmal aufkochen lassen. Dabei ständig umrühren.

Tipps zum Rezept

Lassen sie die Creme zu Weiterverarbeitung erkalten.

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