Vanillepudding mit Oreonkeksen

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Ein Dessert - Rezept von der Großmutter ist dieser köstliche Vanillepudding mit Oreonkeksen.

Vanillepudding mit Oreonkeksen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eidotter
500 ml Milch
4 Stk Oreonkekse
1 Prise Salz
35 g Speisestärke
3 Pk Vanillezucker
40 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Pudding Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Speisestärke in etwas Milch verrühren. Restliche Milch mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz erhitzen. Das Stärkemehl einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
  2. Die Hitze zurücknehmen und die Dotter einrühren (soll nicht mehr kochen). Alles gut verrühren.
  3. Den Vanillepudding auf Dessertschalen aufteilen, abkühlen lassen und mit zerbröselten Oreonkeksen bestreuen.

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