Vanillescheiben

Vanillescheiben sind einfach köstlich. Wer Vanille in jeder Variation mag, wird dieses Rezept definitiv lieben.

Vanillescheiben

Bewertung: Ø 4,0 (68 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Butter
1 Stk Ei
300 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
100 g Zucker

Zutaten Für die Fülle:

1 Stk Eiklar
50 g Marillenmarmelade
80 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

120 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
100 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus den vorgegeben Zutaten müssen Sie als ersten Schritt einen Mürbeteig zubereiten. Lassen Sie diese dann ca 1,5 Stunden rasten. Rollen Sie danach den Teig auf und stechen Sie ca. 3cm große Scheiben aus.
  2. Backen Sie diese dann bei 200 Grad ca. 15 Minuten lang.
  3. Aus den Zutaten machen Sie dann die Fülle. Bestreichen Sie dann die Scheiben und fügen Sie diese dann zusammen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Hört sich sehr nach Weihnachten an, aber kann man das sicher mal unter dem Jahr machen. die Kinder lieben Kekse.

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