Vegane faschierte Laibchen

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Für eine vegane Kost sind Vegane faschierte Laibchen einfach wunderbar. Das Rezept mit Sojagranulat, Zwiebel, Brösel und weiteren Zutaten.

Vegane faschierte Laibchen

Bewertung: Ø 4,1 (132 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Brösel
3 EL gehackte Petersilie
1.5 Tasse Gemüsesuppe
1 TL Majoran
1 Stk mittlere Zwiebel
3 EL Seitanfix od. Arrowroot od. Kichererbsen
1 TL Senf
1.5 Tasse Sojagranulat
0.5 TL Thymian
2 EL Tomatenmark
Portionen
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Kategorie

Vegane Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die gehackte Zwiebel für ca. 8 Minuten in etwas Olivenöl anbraten. Die Gemüsesuppe aufkochen und damit das Sojagranulat übergießen. Gehackte Petersilie und gebratene Zwiebeln unterrühren.
  2. Brösel mit anderen Zutaten aus der Liste zu einem Brei verrühren und mit Sojagranulat verkneten. Eventuell nachwürzen. Laibchen formen und goldbraun braten.

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User Kommentare

Sonia21
Sonia21

Da ich demnächst "veganischen" Besuch habe, freue ich mich über die vielen tollen Rezepte. Ich werde einiges ausprobieren. Herzlichen dank

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geschmacksnase
geschmacksnase

Tofu und Sojagranulat schmecken tatsächlich so wie Faschiertes. Leckeres Rezept!

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