Vegane Spinatcremesuppe

Die vegane Spinatcremesuppe ist einfach in der Zubereitung, ein tolles Rezept mit viel Geschmack.

Vegane Spinatcremesuppe

Bewertung: Ø 4,4 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 ml Gemüsesuppe
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 Msp Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Senf
0.5 Becher Soja-Joghurt
250 g Spinat - TK
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die vegane Spinatcremesuppe, zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen fein hacken und in einem Topf mit Öl andünsten. Suppe und Spinat zugeben und leise köcheln lassen.
  2. Ist der Spinat weich, das Joghurt, Senf, Paprikapulver zugeben und mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Die Suppe nochmals erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt dem Paprikapulver können sie auch mit Muskatnuss würzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

Reissuppe

REISSUPPE

Eine Reissuppe wird mit Karotten und Lauch abgerundet. Weiters wird dem Rezept Blumenkohl zugefügt, fertig kochen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE