Veganer Grünkernaufstrich

Veganer Grünkernaufstrich - die selbstgemachte und vegane Alternative zu Industrieaufstrichen. Ein simples Rezept!

Veganer Grünkernaufstrich

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Gemüsebrühenpulver
50 g Grünkern (mittelfein geschrotet)
0.25 Stk Knoblauch
1 Prise Salz und Pfeffer
0.25 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den mittelfein geschroteten Grünkern zusammen mit etwas Gemüsebrühe in sprudelndem Wasser einweichen. Dabei soll der Grünkern nur leicht bedeckt sein, damit er sich vollsaugen kann. Wenn nötig, noch ein wenig Wasser nachgießen.
  2. Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch andünsten und unter die weiche Grünkernmasse geben. Dazu Salz, Pfeffer und ein TL Margarine untermischen. Fertig!

ÄHNLICHE REZEPTE

Bärlauchaufstrich

BÄRLAUCHAUFSTRICH

So schnell ist kein zweiter Aufstrich gemacht wie dieser Bärlauchaufstrich. Ein Rezept mit Topfen, Buttermilch, Bärlauch und Gewürzen - fertig.

Avocado-Aufstrich

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE