Vinaigrette für Feldsalat

Von sehr interessantem Geschmack ist die Vinaigrette für Feldsalat. Ein ausgefallenes Rezept zum Nachkochen.

Vinaigrette für Feldsalat

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Zutaten für 2 Portionen

4 EL Essig
2 Stk Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
1 EL Orangemarmelade
20 ml Orangensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Senf
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Vinaigrette für Feldsalat zuerst den Knoblauch schälen und in eine Schale pressen. Marmelade, Senf, Essig, Öl und Orangensaft zugeben und alles gut mit dem Schneebesen verrühren.
  2. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

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User Kommentare

Martina1988
Martina1988

Das Dressing klingt sehr spannend. Bin nie auf die Idee gekommen, Orangensaft und Orangenmarmelade in ein Dressing zu geben. Werde ich ausprobieren!

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