Vollkorn Palatschinken

Schnell, köstlich und gesund sind die Vollkorn Palatschinken. Ein tolles Rezept, wenn ihrer Kinder Lust auf etwas Süßes haben.

Vollkorn Palatschinken

Bewertung: Ø 4,1 (58 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Dinkelvollkornmehl
3 Stk Eier
250 ml Milch
3 EL Öl
1 EL Öl zum Backen
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Vollkorn Palatschinken zuerst aus Eier, Mehl, Salz, Öl und Milch in einer Schüssel mit den Schneebesen einen glatten Teig rühren.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und einen Schöpfer Teig in die Pfanne gießen. Den Teig etwas Backen lassen, wenden und auf der anderen Seite goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Die Palatschinken mit Marmelade bestreichen und einrollen.

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User Kommentare

hosentasche
hosentasche

Ich benutze schon längere Zeit nun fast ausschließlich Vollkornmehl, da wo es passt. Schmeckt gut und kernig.

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