Waffeln mit Apfel und Zimt

Das Waffeln mit Apfel und Zimt - Rezept gelingt immer und ist ideal für die kalte Jahreszeit.

Waffeln mit Apfel und Zimt

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Zutaten für 8 Portionen

2 Stk Äpfel
1 Pk Backpulver
200 g Butter
4 Stk Eier
350 g Mehl
1 Stk Orange
1 Pk Puddingpulver
1 Prise Salz
2 EL Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
125 ml Wasser
1 Prise Zimt
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Waffel Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt muss die Butter geschmolzen werden. Den Zucker und die Eier mit einem Schneebesen schaumig schlagen und danach die Butter hinzufügen.
  2. In einer Schüssel wird das Mehl, das Salz, das Puddingpulver, das Backpulver, die geriebenen Orangenschalen, der Vanillezucker und das Zimt vermischt.
  3. Den Apfel schälen, entkernen und grob raspeln und mit dem Wasser unter den Teig mischen. Nun kann der Teig in die mit Butter befetten Waffeleisen gefüllt werden.
  4. Sobald die Waffel fertig sind, noch mit einer Prise Zimt und Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Nach Lust und Laune mit Apfelstücken servieren.

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