Walnußomelette

Das Omelette wird in einer Pfanne erhitzt und ausgebacken. Bei dem Walnußomelette kann das Rezept auch unter einem heißen Grill gesetzt werden.

Walnußomelette

Bewertung: Ø 3,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Eier
2 EL Frühlingszwiebeln gehackt
2 Stk Knoblauchzehen zerdrückt
60 g Korinthen
0.5 TL Kreuzkümmel
1 Prise Meersalz, Pfeffer
3 EL Olivenöl
2 EL Vollkornmehl
120 g Walnüsse klein gehackt
Portionen
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Kategorie

Omelette Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Alle Zutaten mischen und in die Pfanne geben.
  2. Sobald sich das Omelette gesetzt hat, Pfanne unter einen heißen Grill setzen und die Oberfläche gar werden lassen (funktioniert auch ohne Grill).

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