Warmer Couscoussalat mit Veganen Hühnerstreifen

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Warmer Couscoussalat mit Veganen Hühnerstreifen ist ein tolles Rezept für alle Couscous Fans. Einfach ausprobieren und genießen.

Warmer Couscoussalat mit Veganen Hühnerstreifen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Cocktailtomaten
1 Tasse Couscous
1 TL Die Erfrischende Gewürz-Blütenmischung Sonnentor
2 EL Limettensaft
15 Stk Oliven schwarz
3 EL Olivenöl
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz und Pfeffer
220 g Tofurky Slow Roasted Chickn
2 EL Weißen Balsamicoessig
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Couscous nach Packungsanleitung zubereiten.
  2. Gurken und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Couscous in eine Salatschüssel geben, das Gemüse dazu geben mit Basalmicoessig,
  4. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Limettensaft und Kräuter marinieren.
  5. Die Slow Roasted Chickn nach Packungsanleitung braten und mit dem Salat anrichten.

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