Wasabi Dressing mit Creme fraiche

Das Wasabi Dressing mit Creme fraiche - Rezept passt ideal zu einem frischen und knackigen Gurkensalat.

Wasabi Dressing mit Creme fraiche

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Zutaten für 1 Portionen

1 Becher Creme fraiche
1 Prise Koriander
1 Stk Limette
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Spr Wasabipaste
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das Wasabi Dressing wird zunächst die Limette geschält und anschließend ausgedrückt. Der Limettensaft wird mit der Creme fraiche in einer Schüssel vermischt.
  2. Die Limettenschale wird fein geraspelt und zu der Sauce gegeben. Die Wasabipaste ebenfalls hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Abschließend mit einer Prise Koriander verfeinern und alles gut verrühren.

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