Die Steiermark umfasst drei Weinbaugebiete; die Südsteiermark, Weststeiermark und die Süd-Oststeiermark. Entlang der 8 Steirischen Weinstraßen haben sich über 700 Weinbauern angesiedelt und produzieren leichte, trockene Weine: Rotweine, Weissweine und die berühmten frischen, leichten Junker Weissweine. Auch international bekannt bringt die Steiermark jedes Jahr verschiedenste Finessen hervor und unterstreicht so die geschmackliche Vielfalt der einzelnen Sorten. Der Ertrag wird bewusst niedrig und dafür qualitativ hochwertig gehalten. Hauptsorten sind Welschriesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Morillon (Chardonnay), Sauvignon blanc sowie Schilcher, Sturm und Zweigelt.
Das Weinbaugebiet » Südsteiermark ist berühmt für ihre Fruchtigkeit und Frische. Sie gilt als Heimat hervorragender Weißweine und begabter Winzer. In der höchstgelegenen Weinbaugemeinde Österreichs werden frisch-fruchtige Welschrieslinge, feinduftige Muskateller, knackige Weißburgunder, rassige Sauvignons und edle Morillons, wie der Chardonnay hier genannt wird, angebaut und erfreuen sich größter Beliebtheit. Im Herbst bereichern Traubenmost, Sturm und gebratene Kastanien das Weinerlebnis. Die Winzer aus dem Südsteirischen Rebenland können jährlich Erfolge bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben aufweisen.
Die » Weststeiermark ist das kleinste steirische Weinbaugebiet es gilt als Hauptanbaugebiet des Schilchers. Dieser Wein ist gesetzlich geschützt, darf nur aus der Blauen Wildbacher Rebe gewonnen werden. Je nach Variante ist der Schilcher Zwiebelfarben bis leuchtend rot. Es ist ein zumeist sehr trockener ausgesprochen fruchtiger Wein, dadurch kommt der Weststeiermark weinbaulich eine besondere Bedeutung zu. Natürlich werden in der Weststeiermark auch Weißburgunder, Welschriesling, Sauvignon, Müller-Thurgau und Zweigelt gepflanzt. Entlang der Schilcher-Weinstraße findet man immer mehr Winzer, die mit geringem Ertrag und sorgfältiger Vinifikation beste Weine keltern.
Im Weinbaugebiet » Südoststeiermark haben sich die meisten Weinbaubetriebe angesiedelt. Das Gebiet wird von erloschenen Vulkanen geprägt und daher auch als das "Steirische Vulkanland" bezeichnet. Die Weine sind berühmt für ihre Fruchtigkeit und Frische. Eine besondere Spezialität dieses Gebietes ist der Gewürztraminer, dessen Bukett noch ausgeprägter ist. Auch Welschriesling, Weißburgunder, Ruländer, Riesling, Müller-Thurgau und vor allem Rotweine wie Blauer Zweigelt, die dominierende Sorte, gedeihen hier bestens.
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Die Steiermark umfasst drei Weinbaugebiete; die Südsteiermark, Weststeiermark und die Süd-Oststeiermark. Entlang der 8 Steirischen Weinstraßen haben sich über 700 Weinbauern angesiedelt und produzieren leichte, trockene Weine: Rotweine, Weissweine und die berühmten frischen, leichten Junker Weissweine. Auch international bekannt bringt die Steiermark jedes Jahr verschiedenste Finessen hervor und unterstreicht so die geschmackliche Vielfalt der einzelnen Sorten. Der Ertrag wird bewusst niedrig und dafür qualitativ hochwertig gehalten. Hauptsorten sind Welschriesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Morillon (Chardonnay), Sauvignon blanc sowie Schilcher, Sturm und Zweigelt.
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An einem Rausch ist das schönste der Augenblick, in dem er anfängt - und die Erinnerung an ihn. 