WEINGUT PLEIL

Weingut Pleil

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Adresse

Adlergasse 32
2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Weinregion Weinviertel
Niederösterreich
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: 0800/400 171 153
Fax: 02245/24074
Email: weingut@pleil.at
Url:

Rebsorten

Blauer Zweigelt
Blaufränkisch
Chardonnay
Grüner Veltliner
Pinot blanc
Rivaner
Sauvignon Blanc

Sortiment

Ausbruch

Beschreibung

<p>Zur Zeit wird eine Rebfläche von zirka 18 Hektar bewirtschaftet. Die Produktion der Weißweine, die rund 70% der Gesamtmenge ausmacht erfolgt im Sinne der schonenden Traubenverarbeitung, teilweise als Ganztraubenpressung und mit gekühlter Gärung. Der Ausbau der Weine erfolgt im Stahltank, was die fruchtigen Aromen besser unterstreicht. Die Rotweine werden auf der Maische vergoren und im Holz mit biologischem Säureabbau ausgebaut, teilweise auch im Barrique. Wenn es der Jahrgang zulässt, werden auch hochgradige Prädikatsweine angestrebt.</p>

Bewertungen

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