WEINGUT TAUBENSCHUSS

Weingut Taubenschuss

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Adresse

Körnergasse 2
2170 Poysdorf
Weinregion Weinviertel
Niederösterreich
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: 0676/70 35 328
Fax: 02552/25894
Email: weingut@taubenschuss.at
Url:

Rebsorten

Chardonnay
Gelber Muskateller
Grüner Veltliner
Riesling
Sauvignon Blanc
Weißer Burgunder
Welschriesling

Beschreibung

<p>Das Weingut ist in Poysdorf beheimatet, der bekannten Weinstadt im nördlichen Weinviertel. Hier bewirtschaften Monika und Helmut Taubenschuss eine Rebfläche von 15 ha in den besten Lagen, welche sich größtenteils aus Grüner Veltliner-Reben (70%) zusammensetzt. Die heutigen Besitzer führen einen Familienbetrieb von großer Tradition, die bis 1670 zurückreicht. Die Pionierstellung dieses Weinbaubetriebes lässt sich auch daraus ablesen, dass schon 1942 mit der Abfüllung in Bouteillen begonnen wurde. </p><p>Rigorose Mengenbeschränkung und das Bemühen um eine konsequente Umsetzung moderner und gleichzeitig behutsamer Kellertechnologie ermöglichen natürliche, gebietscharakteristische Weine. </p><p>Immer interessant ist der Vergleich der Grüner Veltliner von diversen Lagen, denn die Merkmale der verschiedenen Rieden führen zu überaus markanten Unterschieden. Eine weitere Stärke sind die Burgundersorten, denn sowohl Chardonnay als auch Weißburgunder gehören zu den absoluten Höhepunkten des Weingutes.</p>

Besonderheiten

Grüner Veltliner in seiner Vielfalt, Weißburgunder in verschiedenen Ausbauvarianten und Jahrgängen bis hin zum Winzersekt, Traubensaft rot und weiß

Bewertungen

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