Wildrezepte

Wildrezepte

Die Wildsaison ist da - Wild in der Küche - das traditionelle Herbstprogramm muss natürlich auch alljährlich zum Besten gegeben werden. Ob gebratene Hirschmedaillons, Kaninchenfilets oder doch leckere Rehnüsschen im Strudelteig. An langen, dunklen Herbsttagen macht das Kochen und das Geniessen der Wildrezepte doppelt soviel Spaß.

Am besten kauft man Wild bei den Jägern in dem Umgebung. Wildfleisch, das in den Kühltruhen von Supermärkten auf Abnehmer wartet, stammt häufig aus Zuchtbetrieben und schmeckt eher "blass". Wir haben für Sie eine kleine aber feine Auswahl von Wild Rezepten zusammengestellt.

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Knusprige Gans

Knusprige Gans

846 Bewertungen

Die Knusprige Gans ist genau das Richtige für den Sonntag. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Hirschragout

Hirschragout

297 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Hirschragout - Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten

341 Bewertungen

Mit diesem Wildschweinbraten bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das raffinierte Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Rehbraten

Rehbraten

804 Bewertungen

Der köstliche Rehbraten ist sehr zart, wohlschmeckend und fettarm. Wildliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein.

Martinigans

Martinigans

319 Bewertungen

Eine raffinierte Martinigans kommt natürlich am Martinitag auf den Tisch. Knusprig und gut, für die ganze Familie.

Rehragout

Rehragout

487 Bewertungen

Mit diesem köstlichen Rehragout bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ihre Familie wird von dem Rezept begeistert sein.

Rehschnitzel natur

Rehschnitzel natur

67 Bewertungen

Ein Rehschnitzel natur ist ein leichtes und einfaches Hauptgericht.

Hase nach Jägerart

Hase nach Jägerart

173 Bewertungen

Dieses Hase nach Jägerart - Rezept ist genau das Richtige für Wildliebhaber.

Rehrücken in Rotweinsauce

Rehrücken in Rotweinsauce

319 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Wildschweinragout

Wildschweinragout

79 Bewertungen

Dieses Rezept für Wildschweinragout ist ein richtiger Geheimtipp! In der Herbst- und Wildbretzeit ein willkommenes Gericht.

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