Wok-Putenpfanne

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Anstatt zum Asiaten um die Ecke zu gehen, probieren Sie doch mal das einfache Rezept für die Wok-Putenpfanne!

Wok-Putenpfanne

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Zutaten für 2 Portionen

1 Glas Bambussprossen
1 Prise Chinagewürz
2 Stk Karotten
1 Stk Paprika
120 g Putenfleisch
60 g Reis
1 Glas Sojakeime
1 Schuss Sojasoße
1 Stk Weißkohl
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Wok Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Putenfleisch in dünne, feine Streifen schneiden, Zwiebel klein hacken und alles mit einem Schuss Öl im Wok anbraten.
  2. Paprika, Karotten und Weißkohl ebenfalls fein schneiden und in den heißen Wok dazu geben.
  3. Alles gut anbraten, danach gekochten Reis, Bambussprossen und Sojakeimlinge dazu geben.
  4. Mit Sojasoße und Chinagewürz abschmecken.

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