Wurstsalat

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Stets gerne gegessen wird ein Wurstsalat. Hier das köstliche Rezept für ein Abendessen oder Snack zu Mittag.

Wurstsalat

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Zutaten für 2 Portionen

3 EL Apfelessig
4 Stk Essiggurkerl
200 g Extrawurst
1 TL Honig
1 Stk Knacker
1 TL Kräutersalz
1 Stk Mozzarella
0.5 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
2 EL Sonnenblumenöl
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen und waschen. Knacker, Extrawurst, Essiggurkerl, Zwiebel und Paprika in feine Streifen schneiden. Mozzarella ebenfalls klein schneiden, am besten in Würfel.
  2. Für die Marinade Kräutersalz, Pfeffer, Honig, Essig, Öl und Wasser gut vermischen und damit den Salat marinieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Gebäck.

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