Zimtkekse

Köstliche Weihnachtskekse gelingen Ihnen mit diesem Rezept im Nu. Die köstlichen Zimtkekse begeistern die ganze Familie.

Zimtkekse

Bewertung: Ø 4,2 (963 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

150 g Butter
2 Stk Eigelb
230 g Mehl
1 TL Nelkenpulver
1 TL Zimt
1 Pk Zitronenschale, abgerieben
100 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter, Dotter und Zucker einige Minuten schaumig schlagen. Mehl, Nelkenpulver, Zimt und abgeriebener Zitronenschale unterrühren und zu einem Mürbteig verkneten.
  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einer Sternform Kekse ausstechen.
  3. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Rohr bei 160 Grad 10 Minuten backen lassen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Ich mag auch sehr gerne Zimt, Nelkenpulver habe ich aber bis jetzt noch nie in die Kekse gegeben. Muss ich mal probieren!

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schneelotti
schneelotti

Kann man diese Kekse auch mit Dinkelmehl machen? Bin Backanfängerin und ich darf kein Weizenmehl essen.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

bei diesen Keksen kann das Mehl nicht mit Dinkelmehl ersetzt werden. Hätte aber als Vorschlag ein Dinkelkekse-Rezept die du unter diesem Link findest: http://www.gutekueche.at/dinkelkekse-rezept-10602

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Wibi79
Wibi79

Ich liebe Zimt und ich liebe Kekse :-) Von daher die perfekte Kombi! Endlich startet die Keksbacksaison wieder!

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Katinker
Katinker

alles mit zimt finde ich besonders toll ,gehöhrt immere zu weihnachten kekse backen sowieso .Von den duft mal ganz abgesehen..

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toskanasweet
toskanasweet

Weihnachtsduft und die schmecken so fantastisch und sind schnell ausgebacken, wie üblich bei dieser Art von Gebäck.

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