Zitronen-Donuts

Dieses Rezept für Zitronen-Donuts wird Sie begeistern. Vegan, schnell gemacht und äußerst schmackhaft.

Zitronen-Donuts

Bewertung: Ø 3,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

120 g Apfeldicksaft
4 EL Apfelmus
0.5 TL Backpulver
75 g gemahlene Mandeln
125 ml Mandelmilch
175 g Mehl
1 Msp Natron
75 ml Öl
50 g Staubzucker
3 TL Vanillezucker
2 Stk Zitronen
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Donut Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Aussparungen des Donut-Blechs einfetten und mit etwas Mehl besieben.
  2. In einer Schüssel das Mehl zusammen mit dem gemahlenen Mandeln, Backpulver und Natron vermischen. Die Zitronen heiß waschen und anschließend die Schale abreiben. Danach die Zitrone halbieren und auspressen.
  3. In einer weiteren Schüssel Apfeldicksaft mit Apfelmus und Vanillezucker verrühren, danach das Öl, die Mandelmilch und den Saft der Zitrone hinzugießen. Die Zitronenschale ebenso daruntermischen.
  4. Vorsichtig das Mehl hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Diesen Teig in die Aussparungen des Donut-Blechs geben.
  5. Die Donut auf mittlerer Schiene circa 25 Minuten backen bis sie goldbraun sind. Kurz in der Form ruhen lassen, danach aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen. Mit Staubzucker bestreuen und servieren.

Tipps zum Rezept

Sollten Sie statt Staubzucker eine Glasur bevorzugen, können Sie etwas Staubzucker mit Zitronensaft verrühren und damit die Donut bestreichen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Donuts aus Topfenölteig

DONUTS AUS TOPFENÖLTEIG

Die süßen Kringel aus Amerika machen wir mit diesem Rezept ganz einfach mit Topfenölteig. Die Donuts aus Topfenölteig sind ohne Ei.

Donuts mit Erdäpfelteig

DONUTS MIT ERDÄPFELTEIG

Leicht und locker werden die Donuts mit Erdäpfelteig, in der Fritteuse ausgebacken und schön knusprig mit diesem Rezept.

Zitronuts

ZITRONUTS

Zitronuts sind köstliche Zitronen-Donuts, die nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern auch vegan sind. Dieses Rezept sollten Sie probieren!

Gefüllte Donuts

GEFÜLLTE DONUTS

Besonders ihre Kinder können sie mit diesem Rezept von den gefüllten Donuts überraschen.

Donuts

DONUTS

Donuts kann man zu jeder Tageszeit essen. Hier das feine und köstliche Rezept für die ganze Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE