Zitronen-Grillmarinade

Eine köstliche Beize für Hühnerfleisch ist dieses Zitronen-Grillmarinade. Ein Rezept für ihre nächste Grillparty.

Zitronen-Grillmarinade

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Olivenöl
0.5 TL Pfeffer
1 EL Senf
1 Stk Zitronen
0.5 Bund Zitronenmelisse
Portionen
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Zubereitung

  1. Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen.
  2. Zitronenmelisse waschen und fein hacken.
  3. Mit den restlichen Zutaten vermengen und das Fleisch über Nacht darin ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie weißen Pfeffer.

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User Kommentare

erdbeerbecher
erdbeerbecher

Das ist sehr gut für Hühnerfleisch zu verwenden. Auch für Lammfleisch mit Rosmarin als Zutat geeignet.

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