Zitronenaufstrich

Der Zitronenaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot oder als Dip für Gemüse. Ein schnelles und feinschmeckendes Rezept.

Zitronenaufstrich

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Zutaten für 3 Portionen

1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Schlagobers
2 EL Thymian
200 g Ziegenkäse
1 Stk Zitronen
Portionen
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Zubereitung

  1. Schale von der Zitrone abreiben und Saft auspressen. Thymian waschen und fein hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten vermengen und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Zitronenthymian wird der Geschmack intensiver.

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