Zitronenbutter

Dieses Rezept von der Zitronenbutter schmeckt zu jedem gegrillten Fleisch, aber auch zur einfachen Jause.

Zitronenbutter

Bewertung: Ø 3,4 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Butter
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die unbehandelte Zitrone waschen und die Schale abreiben. Zitrone auspressen.
  2. Die Butter mit Salz und Zitronensaft und Zeste (Schale) schaumig rühren.

Tipps zum Rezept

Wenn sie keine Zestenreißer haben. Alternativ können Sie auch mit einem scharfen Sparschäler sehr dünne Schalenstreifen abgeschält werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bärlauchaufstrich

BÄRLAUCHAUFSTRICH

So schnell ist kein zweiter Aufstrich gemacht wie dieser Bärlauchaufstrich. Ein Rezept mit Topfen, Buttermilch, Bärlauch und Gewürzen - fertig.

Avocado-Aufstrich

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

User Kommentare

hexy235
hexy235

Eine wunderbare Idee, Butter und Zitrone zu vermischen, passt hervorragend zu Fisch und Fleisch aber auch zu heurigen Kartoffeln

Auf Kommentar antworten

Schlemmertisch
Schlemmertisch

Ich habe es probiert zu gekochten Kartoffeln. Die Kartoffeln in Folie im Ofen backen und die Butter innen mit reingeben.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE