Zitronenkartoffeln mit Rosmarin

Erstellt von

Zitronenkartoffeln mit Rosmarin passen sehr gut zu Lamm. Ein Rezept mit viel Geschmack und wunderbaren Duft.

Zitronenkartoffeln mit Rosmarin

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
2 Stk Knoblauchzehen, fein gehackt
8 EL Olivenöl
1 EL Rosmarin
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 EL Senf
2 Stk Zitronen, Saft davon
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln waschen, vierteln, salzen, pfeffern und in eine Bratpfanne geben. Rosmarin und Knoblauch zugeben. Mit dem Öl übergießen.
  2. Den Zitronensaft mit dem Senf verrühren und über die Kartoffeln gießen. Bei 200 Grad im Ofen etwa 1/2 Stunde backen.

Tipps zum Rezept

Die Zitronen-Kartoffeln sind eine wunderbare Beilage zu gegrilltem Fleisch.

ÄHNLICHE REZEPTE

Perfekte Pommes frites

PERFEKTE POMMES FRITES

Sie wollten Pommes frites schon immer einmal selber machen? Hier finden Sie das perfekte Rezept für Perfekte Pommes frites.

Blaukraut

BLAUKRAUT

Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten.

Kartoffelkroketten

KARTOFFELKROKETTEN

Das Rezept für Kartoffelkroketten braucht ein wenig Übung und passt hervorragend zu Fleischgerichten oder zu Gemüse.

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

SEMMELFÜLLE FÜR GANS, ENTE ODER HUHN

Damit ihr Geflügel zum Genuß wird, kann es mit einer Semmelfülle serviert werden. Das Rezept kann als Beilage oder eben als Fülle verwendet werden.

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die Kartoffelknödel passen gut zum Schweinebraten oder Geselchtem. Dieses Rezept hat Tradition und stammt aus dem Waldviertel.

Rahmfisolen

RAHMFISOLEN

Die Rahmfisolen eignen sich als Beilage zu Fleischgerichten schmecken aber auch als Hauptspeise mit Kartoffeln sehr gut. Hier ein einfaches Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE