Zitronenkuchen

Dieses Zitronenkuchen - Rezept verspricht eine fruchtig-süße Nachspeise!

Zitronenkuchen

Bewertung: Ø 4,0 (131 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
350 g Butter
6 Stk Eier
350 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
100 ml Zitronensaft
350 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Zitronenkuchen Eier schaumig rühren, Butter, Zucker, Zitronensaft zufügen. So lange rühren bis eine schöne cremige Masse entsteht. Mehl und Backpulver separat vermengen und unter den Teig heben.
  2. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und mindestens 60 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr bei Ober- und Unterhitze backen. (Nadelprobe machen).
  3. Noch heiß stürzen, dann erklaten lassen und anschließend mit Staubzucker bestreuen.

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