Zucchini Cordon Bleu

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Tolles Zucchini Cordon Bleu bringt Abwechslung und ist vorallem in der Zucchinizeit ein tolles Rezept.

Zucchini Cordon Bleu

Bewertung: Ø 4,2 (79 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Käse
4 Schb Schinken
8 Schb Zucchini

Zutaten für die Panade

1 Stk Ei
60 g Mehl
60 g Semmelbrösel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. 1 Scheibe Zucchini mit Käse und Schinken belegen, die 2. Scheibe Zucchini auf den Käse und Schinken geben.
  2. Das Zucchini Cordon Bleu zuerst in Mehl welzen, danach in Eier und dann in Brösel.
  3. Das Zucchini Cordon Bleu in einer Pfanne mit Butter braten.

Tipps zum Rezept

Als Beilage empfehle ich Kartoffelpüree.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

total lecker, dass machen wir auch immer wieder gerne. besonders köstlich wenn man sie noch doppelt paniert

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Claudia03
Claudia03

mhm lecker freue mich schon auf dir zuccini saison ☺️

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