Zucchini-Sticks

Bei diesem Rezept werden die Zucchini-Sticks in einem köstlichen Teig eingetaucht und anschließend in Öl ausgebacken.

Zucchini-Sticks

Bewertung: Ø 3,6 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL getrocknetes Basilikum
1 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 TL Salz
4 EL Semmelbrösel
1 Tasse Weizenvollkornmehl
500 g Zucchini in fingerdicke Stifte geschnitt
Portionen
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Kategorie

Zucchini Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mehl, Semmelbrösel und Gewürze mischen und mit einer Tasse Wasser zu einem Teig anrühren.
  2. Zucchinistifte in den Teig tauchen, in reichlich heißem Öl von allen Seiten goldgelb ausbraten und heiß servieren.

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User Kommentare

morli77
morli77

Eine Köstlichkeit für Zwischendurch! Ich liebe so "panierte Sachen". Man kann das auch mit anderem Gemüse machen, nicht nur mit Zucchini!

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