Zucchinichutney

Eine himmlische Beilage bereiten Sie mit folgendem Rezept rasch zu. Das Zucchinichutney schmeckt würzig und saftig.

Zucchinichutney

Bewertung: Ø 3,3 (144 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 ml Balsamico-Essig
1 TL Currypulver
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Paprika
1 EL Salz
500 g Zucchini
70 g Zucker
2 Stk Zwiebeln
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Paprika und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Zucchini Salz unterrühren und 10 Minuten stehen lassen. Das Gemüse in einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl andünsten, die Zucchini unterrühren und mit Essig, Zucker und Curry abschmecken.
  4. Die Gläser kalt ausspülen, die Masse einfüllen und gut verschließen. Auf den Deckel stellen und auskühlen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mango Chutney

MANGO CHUTNEY

Das Rezept für Mango Chutney ist ein wahrer Klassiker. Ausprobieren und zu Fisch oder Fleisch genießen. Eignet sich toll zum Einkochen.

Apfelchutney

APFELCHUTNEY

Das köstliche Apfelchutney schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder Fondue. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Birnen-Zwiebel-Chutney

BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY

Das Birnen-Zwiebel-Chutney passt gut zu kaltem Schweinebraten. Dieses Rezept ist ein Geheimtipp.

Kürbis Tomaten Chutney

KÜRBIS TOMATEN CHUTNEY

Zum Einkochen ist das Rezept Kürbis Tomaten Chutney einfach herrlich. Schmeckt vorzüglich zu Gegrilltem und eignet sich toll für die Vorratskammer.

Kürbis Chutney

KÜRBIS CHUTNEY

Hier ein super Rezept, um Kürbis in der Herbstzeit köstlich zu verarbeiten. Das würzige Kürbis Chutney zergeht Ihnen auf der Zunge.

Chutney-Eier

CHUTNEY-EIER

Chutney-Eier sind eine sehr pikante und schmackhafte Beilage.

User Kommentare

Kayla
Kayla

Ich habe dieses köstliche Chutney schon ausprobiert. Schmeckt herrlich.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Auf Kommentar antworten

hexy235
hexy235

Ein interessantes Rezept, mit Zucchini habe ich noch nie ein Chutney gegessen, werde es demnächst ausprobieren

Auf Kommentar antworten

morli77
morli77

Chutney ist mal was ganz Neues für mich. Da ich in den Zucchinirezepten gestöbert habe, bin ich darauf gestoßen. Das werde ich bestimmt ausprobieren!

Auf Kommentar antworten

hosentasche
hosentasche

Ich bin gerade dabei meine Ernährung auf weniger Fleisch umzustellen. Ich kenne Mango-Chutney. Mit Zucchini, das ist mal was abwechslungsreiches.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE