Zucchinisuppe-für-Allergiker

Die cremige Zucchinisuppe für Allergiker wird Ihnen garantiert schmecken. Hier ein tolles Rezept, das Sie unbedingt probieren müssen.

Zucchinisuppe-für-Allergiker

Bewertung: Ø 3,4 (8 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die Zucchini und die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten gut waschen und würfelig schneiden.
  2. Das Gemüse in Öl andünsten und mit Wasser auffüllen. Alles ca. 20 Minuten kochen lassen.
  3. Das Gemüse mit einem Stabmixer pürieren und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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User Kommentare

julebo
julebo am 01.02.2012 um 15:00 Uhr

wir mögen es nicht ganz püriert - ich lasse immer ein paar Stückchen dabei!

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